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发布时间:2022-10-20
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当宝宝生病、发烧、食欲不佳时,妈妈往往会做一份鸡蛋汤给他吃,认为这样容易消化,营养丰富,有利于身体健康的恢复。现在专家指出这种做法是不科学的。
这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关。
比如吃碳水化合物可以提高基础代谢率5%-6%,脂肪可以提高基础代谢率3%-4%。两者持续时间都只有1小时左右。吃蛋白质影响最大,可使基础代谢率提高15%-30%,持续时间较长,部分可达10-12小时。鸡蛋中蛋白质的含量很高。发烧时吃它们不仅会降低体温,还会升高体温,不利于病情的恢复。鉴于此,其他高蛋白食物,如瘦肉、鱼等。还会增加身体的热量,应该尽量少吃。
发烧病人的饮食应该清淡、易消化、富含维生素。一般为流质或半流质食物,如米汤、粥、面、藕粉等。以一些新鲜水果为主。蛋白质是身体修复的必需物质。病人退烧后,可以吃些半流质食物,如清鸡汤面条、蔬菜糊粥等。在恢复的后期,可以补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。
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